农牧界线是划分农区和牧区的地理界线。中国农、牧区大致的地理分界线是从东北斜贯西南，即东北大兴安岭东麓—辽河中上游—阴山山脉—鄂尔多斯高原东缘（除河套平原）—祁连山脉（除河西走廊）—青藏高原东缘。此线东南部由农牧交错区逐渐向以农为主或农业区过渡，此线西北部由农牧交错区逐渐向以牧为主或纯牧区过渡。此线两侧为农牧交错的过渡地带，即半农半牧区。上述界线的划分，主要根据家畜生态环境与牧业生产条件；土地资源结构及其利用；牲畜的饲料和饲草来源；牲畜种类；本地家畜品种与类群；饲养类型与经营方式；放牧畜群结构；经营牧业的民族等因素。农牧界线是在长期历史发展过程中形成的，随着人口的增加，农耕区的扩大，中国农牧区界线逐渐向北推移，农牧矛盾日益突出。为此，对已划定的牧区实行禁止开荒、保护牧场的政策，在半农半牧区要求兴牧促农，以林保农保牧，农林牧协调发展。

我国东部农耕区与西部草原牧区相连接的半干旱生态过渡带称为农牧交错带，系农业生产边际地带。是生态脆弱带。我国农业生产大体以400mm 年降水量等值线(即从大兴安岭、通辽、张北、榆林、兰州、玉树至拉萨附近)为界，可分为两大区：以东、以南是种植业为主的农区，以西、以北是畜牧业为主的牧区。这两大区之间实际上还存在着一条沿东北西南向展布，空间上农牧并存，时间上农牧交替的所谓农牧过渡带或农牧交错带。

我国农牧交错带北起大兴安岭西麓的呼伦贝尔，向西南延伸，经内蒙东南、冀北、晋北直到鄂尔多斯陕北．它位于华北与内蒙的交界区上，向西已涉及西北区，是从半干旱向干旱区过渡的广阔地带。气候特点：干湿波动明显．反映了东亚季风气候的独特性。干湿波动幅度大于温度变化幅度。干湿条件成为本区农牧业生产的限制因子。年平均降水量380mm，降水变率在25％以上。植被特点：植被类型取决于本区气候、土壤条件，主要为半湿润— — 半干旱— — 干旱条件下森林— — 森林草原— — 草原— — 草甸草原植被景观。各类植被响应气候变化敏感程度不一样。因此不同程度的气候变化在交界地带植被第一性生产力有不同的响应。随水分带的全面摆动，植被呈现明显的地带摆动现象。土地利用：在自然背景下呈现农区、牧区交错分布特点。由于气候(降水)呈波动性变化，农牧业结构也呈现波动性交替。但由于人类响应的滞后及其农业比牧业的收益更大，地区内人地关系不协调。

《农牧产品开发》杂志经国家科委批准，由农业部情报所、中国农科院科技文献信息中心主办，本刊以推动农牧业经济发展。综合开发农业资源，促进农牧业向商品化、专业化、现代化进步为宗旨，介绍国内外农牧产品新技术、新成果，以及有关食品、饲料、农产化工、物资、市场信息、加工机械等。适合从事农牧产品开发方面的工作人员、科技工作者、大专院校师生和有关企业职工及农户参考。